Ésta receta es muy rica y fácil de hacer.
Ingredientes:
- 3 plátanos verdes
- 1 ramito de culantro (pequeño)
- 1/2 cebolla pequeña
- 1/2 chile dulce
- 2 limones
- 1/4 de cucharadita de sal.
Preparación:
Se pelan los plátanos y se hierven en agua con la sal, luego de que los plátanos están hervidos se pican y se ponen en un tazón, se les agrega el chile, la cebolla, el culantro y el jugo de los dos limones, se revuelve todo y ¡listo!
La cantidad de cebolla, chile y culantro puede variarse según el gusto de la persona, se le puede agregar sal junto con el jugo de los limones.
de: Eylin Echeverría Barrantes - San José, Costa Rica
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